2 colheres (chá) de creme de cassis (licor francês, de groselhas pretas, à venda em importadoras)
Champanhe ou vinho espumante gelado
Uma fatia de laranja, se quiser
Preparo
Despeje o vermute e o licor num copo alto com gelo. Encha de champanhe ou vinho espumante. Enfeite com uma fatia de laranja.
Absinto de Verão
Ingredientes
1 e 1/2 dose de Pernod ou outro anis
2 ou 3 gotas de licor de Anisete
2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira
1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps
1 clara.
Preparo
Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.
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