SÃO CENTENAS DE RECEITAS COMO ESSAS:

A Bicicleta

Ingredientes

• 2 doses de vermute seco
• 2 colheres (chá) de creme de cassis (licor francês, de groselhas pretas, à venda em importadoras)
• Champanhe ou vinho espumante gelado
• Uma fatia de laranja, se quiser

Preparo

Despeje o vermute e o licor num copo alto com gelo. Encha de champanhe ou vinho espumante. Enfeite com uma fatia de laranja.

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Absinto de Verão

Ingredientes

• 1 e 1/2 dose de Pernod ou outro anis
• 2 ou 3 gotas de licor de Anisete
• 2 ou 3 gotas de água de flores de laranjeira
• 1 colher (chá) de creme de menta ou peppermint chnapps
• 1 clara.

Preparo

Agite todos os ingredientes na coqueteleira com gelo picado e sirva num copo de coquetel.

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